千葉 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

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和食｜西千葉

讃岐うどんしょうね家

八街駅
[夜]￥1,000～￥1,999

投稿日： 08/09/25 遠いけど、食べる価値ある、こだわりのうどん

なんでこんなところに讃岐うどん屋さんがあるんだろう、というような場所に
ぽつんとあるお店です。
ところが、ところが、食べてみたらこだわりを感じるうどんやさんの発見でした。
ぶっかけと迷いつつ、てんぷらざるうどんを注文しました。
注文を受けてから麺をゆでるのだそうで、20分くらいしてから出てきたでしょうか。
氷水でつめたくしめた麺は、見た目はツルツルピカピカ。実にきれい。
食すと十分なこしがあって噛み応えもよく、でも口当たりは滑らか。
薬味は定番のネギ・大根おろし・生姜にゴマが加わっていて
このゴマがつゆの風味を増すなー・・・つづきを読む

幹事長（無回答）

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