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目を引く外観で前から気になっていたので行って来ました。メニューには地域別に味噌の種類が書いてあり、ちょっと迷いましたが出身地の近くということで信州味噌を注文。説明にはやや濃口と書いてありますが。始めに飲んだスープはとても深い味であたしには甘く感じました。しっかりした麺で炙りチャーシューととても合っていて最高でした!次も同じものを注文したくなるくらいです。九州麦味噌肉ネギらーめんも味見しましたが、辛かったです。辛いのが好きな人はいいかもしれません。
まなりん(30代前半/女性)
30数年来飽きずに食しています 仕事が丁寧だと思います ランチとんかつ肉は薄目ですが肉質、揚げ油の具合もキャベツ千切りも旨味あり、上質のラードを使用しているのでしょうか?最近は主に焼魚を食していますが匂いと焼き具合が食をそそります 共に700円です ランクアップしてヒレ定1000円は細身ですが美味です 出来上がるまで少々時間かかりますが匂いで時を繋ぎます 二度美味しいと思います 昼時だいたい空いております
トーピ(男性)
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