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検索結果30件 1~20件を表示
ラーメン|前橋市その他
前橋野中/ラーメン
ガツンと来て、ウマい。
1001~1500円
ラーメン山岡家 前橋野中店
ラーメン|前橋駅
ととやめんをいただきました。注文時に「かつお油、入れますか?」と店主に聞かれ、当然にお願いしました。そういうオプションは嬉しい限りです。さてスープは焦がしネギの風味を聞かせ、ほどよいさっぱりした醤油味です。麺は大好きな極細のストレート麺で、ややコシが甘いが柔らかすぎるほどでなし。ネギやかいわれ、それにほろほろと崩れるチャーシューを麺に絡ませ箸が進みます。ネギの上には刻みゆずをもまとわせ口飽きもなく爽やか。玉子も半熟具合がいい案配で麺に絡ませコク増しです。更にメンマは丁寧に調理されしゃきしゃき感も心地よい逸品です。メンマの味わいは近頃・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
ラーメン|城東
その他グルメ|前橋市その他
場所前橋ICより約17km、国道17号前橋市街へ本町一丁目交差点県庁前を右折国道50号へ日赤病院を越え東部バイパスとの十字路天川大島北に目立つ店舗があります駐車スペースはかなり広くモダンな建物ですコッテリで濃厚な豚骨ラーメン以外とあっさりで後味がよく癖になるクリーミーなスープコテコテが好みの人はばりこてめんがおすすめですコシの強い麺はスープによく絡み喉越しバツグンチャーシューはじっくり煮込んだバラ肉、口の中でとろけますガッツリ食べたいときは、明太ごはんかちゃーしゅーめしかばりきめしを注文します、お腹いっぱいで大・・・つづきを読む
アタックポロリ(50代前半/女性)
群馬出張で食べてきました。ラーメンウオーカーにも掲載されており、出張先にも近いので立ち寄ってきました。会計は券売機の前払式でした。スープは濃厚というほどではないが、上品にまろやかな質の良い感じが良く出ているいい出来でした。カウンター席前の貼紙にありますが、スープに使っている利尻昆布は甘味のあるだしがとれるとある通りに美味しい味付けになっています。その貼紙によりますと他にも薩摩本節・屋久鯖枯節・土佐宗田節・うるめ・いりこ等々、素材の厳選には非常に気を使っているのが伺えます。麺は中よりもやや太のくらいで、縮れ加減もある程度に入った麺で・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
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