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和食｜福知山
基本のかけ、ざる、ぶっかけ（冷・温）から色々なうどんを茹でたてで頂けます。 ざる以外のうどんは麺が隠れるほどの薬味と具が載っていて、食べ応えがあります。お薦めは顎が疲れるほどしっかりしたコシを感じる、ざるとぶっかけ（冷）です。 最近頂いたすじカレーうどんは、出汁入りのうどんにルーをかけるタイプのカレーうどんにすじ肉の炊いたものが載ったボリュームのあるうどんです。出汁とルーが組み合わさる事で、誰でも食べ易いカレー味になります。そこに軟らかく、味付けも控えめに炊かれたすじ肉が加わって、一気に完食してしまいました。 うどんの他にも、・・・つづきを読む
ふらっと（30代後半/男性）
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