天満は、大阪府大阪市に位置し、大阪駅から。日本三大祭のひとつに数えられる天神祭でも有名です。その歴史は主に豊臣秀吉が天満本願寺を建てた頃から始まります。現在ではオフィスや工場が多数あり、高等裁判所等があることから弁護士事務所など法曹関係者の集積も見られます。また、日本一長い商店街である天神橋筋商店街でも有名です。TVドラマでも何度も取り上げられました。そんな活気あふれる浪速の台所、天満のグルメは居酒屋はもちろん、韓国料理、上海料理、馬肉料理、ふぐ、寿司、ラーメン、沖縄料理、イタリアン、バル、お好み焼き、鉄板焼き、串焼きなどとにかくバリエーション豊かです。また、天神筋橋商店街の裏側に広がる裏天満では卸の強みを生かした飲食店が増え、昼間は普通の鶏肉屋さんが夜は焼き鳥屋さんになったり、自分でつかみ取りしたオマールエビを料理してもらえたり、お通しが生きたエビだったりと勢いが違います。食べることにもちょっと笑いをプラスするのが大阪人ならではの文化なのかもしれません。
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