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投稿日 ： 08/06/08 大阪・東心斎橋　「いけす船頭料理 和田幸」に行って来ました！

旨かった！
6月7日（土）19時から、いけす脇のテーブル席を予約させてもらい、「いけす船頭料理 和田幸」に行ってまいりました。
いけすの大きさと、元気に泳ぐ魚群に感激！
そして、
活いか　姿造り（イカのげそと耳は天麩羅と焼き物に）
活おこぜ　姿造り（おこぜの頭は赤だしに）
活鯵　たたき
ほたて貝柱　バター焼き
もずく酢
飲み物は
菊水
酔心
（日本酒が活魚に合うんです！）
を、いただきました。
まずは、活いか　姿造り。
画像にあるように、透明です！透明！
これが甘くて、肉厚で、旨い！感動、感激！
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KTTommy（男性）

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投稿日 ： 07/10/02 なんとなく入ったお店だけど、有名なお店だったんですね！

知らなかったなぁ。
入り口を入ったらすぐにガラス張りの厨房でせっせと小籠包作っていました。
3時前だったのでちょっと豪華にデザート付きのDランチをいただいた私達。
小籠包はかなり濃厚に感じた。私は黒酢と生姜を少々で食べました。
お酢をかけるとさっぱりするから食べ易いね！
お好きな点心って事で友達はもち米焼売、私は精進料理の饅頭。
饅頭、ちゃんとしっかり中の餡に味が付いててそのままで美味しかった♪
ご飯か麺も選べるので二人とも鴨そばを選んだ。
細麺で食べた事の無い変わった麺だったな。でも、思ったよりあっさりしてて美味しか・・・つづきを読む

☆AKIKO☆（女性）