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うどんは太めで角のないやさしいスタイル。さっそく箸でつまんで引っ張りあげますとおっ!なかなかの延びやすさで弾力がありますね!舌ざわりは滑らか、歯応えはもっちりでおいしいです。だし汁をすずっとひとくち。うおっ!鰹節だし汁が優しい ~だし汁はしっかりとれていますが、それだけては突出せずまろやかで奥深い味に仕上がっています。これは今までいただいた讃岐うどんのお出汁の中ではピカイチかも(^^)いやピカイチです。美味しいのだろうなという予想のはるか上をいく美味しさに正直びっくりしました。またおじゃまんぼぅ
やーたん(女性)
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