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検索結果4件 1～4件を表示
和食｜門戸厄神
以前から、そば屋といえば 「夢打庵」 ですね！とくに、『十割もりそば』 と 『鴨ざる』 がおいしいですね♪『十割もりそば』は、十割なのにとってもコシがあるんです！さすが、こだわって手打ちしているのが伝わってきます！そばつゆの味は、少々濃いめなので、さっとそばをつけて、サラサラっと食べてくださいね！！！鴨ざるの麺は、二八みたいですが、十割そばに全然引けを取りません。そばつゆに、軽く火であぶった鴨と青ネギが入っていますが、この鴨の香りがＧＯＯＤですね♪そして、鴨だしと油でこってりしていますが、これがソバとマッチ・・・つづきを読む
しげちゃん（30代後半/男性）
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