岐阜 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

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和食｜岐阜駅以南その他

そば工房「源助さん」

美濃白鳥駅
[昼]￥1,000～￥1,999

投稿日： 12/09/05 お母さん方手作りの安心なお蕎麦

立ち寄り温泉に行く前の腹ごしらえのお店です♪
156号線沿いのしろとり物産店(道の駅？）の一店舗です。
お蕎麦、おつゆ、野菜は地元のや手作りで無添加。
お蕎麦は店舗で挽いて、丁度切っていました。
天ぷらそばを頼みました。
お水が良いのでしょう、少しコシが有って、
風味もほんのり、基本に忠実なお蕎麦です。
蕎麦粉で揚げた天ぷらはにんじん、茄子、かぼちゃ
などの野菜で甘みが◎お塩で頂きます。
新蕎麦の時期にまた食べに来たいです。
そばいなり、初夏の時期の、ほうば寿司、
辛味大根で頂くぶっかけそば、
そばがき、そば田楽など
美味しそうでした・・・つづきを読む

miki（30代後半/女性）

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