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検索結果69件 61~69件を表示
焼肉・ホルモン|すすきの駅
で、今日の仕事の打ち上げはひで吉さんと飲みに行く約束をしていたので、すすきのへ。今日は「のざわ」へ来ました。ひで吉さんと合流してまずは鹿肉をいただきます。鹿肉は知床時代にはよく食べていました。新鮮な鹿肉はとっても美味しいです。あまり火を通しすぎると臭みがでたり、肉が硬くなったりします。のざわではマスターが阿寒へ鹿を撃ちに行って、しとめたお肉を出すとのこと。冬限定の味です。期待してます。まずは鹿肉のタタキと鹿肉のステーキをいただきます。鹿のタタキは美味しいです。昔はおいしい鹿刺しを食べることができたんだけど今では保健所の指導でさ・・・つづきを読む
ぺんぱら(男性)
焼肉・ホルモン|札幌市中央区
焼肉・ホルモン|札幌大通
すすきのから南に少し外れたところにあります。生ラムのジンギスカンがとてもおいしかったです。生ラムとタンの二種類のお肉はどちらも臭みがなく、でも牛や豚とは違う羊独特のうまみが凝縮していて最高でした。予約をして行くのが無難かと思います。
kojizm(30代前半/男性)
ジンギスカンではあるけれど、ふつうのジンギスカンをイメージしていくとかなり違和感があるかも。マトンはおいしいです。マスター一人で切り盛りしているので、オーダーが重なるとちょっと時間がかかりますが、味がいいので許せちゃいます。いつものジンギスカンとちょっと違うジンギスカンとおもったら迷わずここをお勧めします。
ヤマベ(40代後半/男性)
その他グルメ|すすきの駅
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