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八戸は青森県の南部地方の中心都市であり、八戸三社大祭やえんぶりなどは重要無形民族文化財に指定もされています。また温泉・銭湯の地としても有名です。横丁文化の根付く八戸は、ぽっと隣同士になったお客さん同士でも他愛ない話で和気あいあいと食事をしたり、お酒が交わせることから観光客からも親しまれてるまちです。そんな八戸の代表的なグルメと言えば「せんべい汁」。一度食べるとくせになるあのもちもちした「せんべい」の食感が忘れられない方の為にも、取り寄せも可能となっています。「いちご煮」にも注目です。このいちご煮は新鮮なうにとアワビをお吸い物風にして食べる料理。うにを熱湯にくぐらせることで「野いちご」に見えることから名付けられたそうです。またねぎ味噌やにんにく味噌などをつけ、だしでゆがいた野菜と一緒に味わう「そばかっけ」も有名な郷土料理です。お土産としては「なかよし」とよばれる八戸近郊でとれた真いかとチーズを合わせた珍味は、女性からも高い支持を受けています。
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