秋田 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

千栄食堂

• 湯沢駅
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江戸そば きちじ

• 泉外旭川駅
• -

七代佐藤養助 横手店

• 柳田駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

そばや

• 八郎潟駅
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皐々月

• 泉外旭川駅
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角館そば

• 角館駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/06/27 翁系のしっかりした蕎麦を秋田で食べる。

　翁系の蕎麦屋さん。
　手打ちでしっかり打った蕎麦。喉こしよし。コシよし。長さ手繰りやすい。
　つゆがやや辛いときがある。毎日が勉強という比較的若い主人。
　女将さんの丁寧な接待で居心地が非常に良い店。
　入って右側に蕎麦打ち所がある。広い。
　昔は、樺細工のお店だったようだ。

なんだかんだ（男性）

安澄本店

• 大久保駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

手打蕎麦かとう

• 秋田駅
• [夜]￥2,000～￥2,999

久兵衛

• 大曲駅
• [夜]～￥999

のしろ庵本店

• 能代駅
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投稿日 ： 14/01/20 能代のそばといえば。

こちらお蕎麦屋さんなので、もちろんお蕎麦もおいしいのですが、
かつ丼がとってもおいしいです。お蕎麦とのセットもあるのでぜひ。

るか

にしのみや

• 角館駅
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そば千望

• 湯沢駅
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そば処 孔雀庵

• 下湯沢駅
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そば処新井

• 羽後本荘駅
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きみそば

• 十文字駅
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そば処いずみ

• 泉外旭川駅
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山科山王店

• 秋田駅
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七代佐藤養助 湯沢店

• 湯沢駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

田中屋分店

• 湯沢駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/04/18 うまい！うまい！

店の味が分かるざるそばを注文。聞けばつゆは8年前になくなったそば屋の娘である女将が苦心し1985年に完成、そばはその旦那さんがブレンドにブレンドを重ね、その成果がしっかりと現れている味だった。変わった味ではないが、しっかりと手作り感のある硬さの麺に、飲んでもしょっぱさが舌に残らず、果物が入っている感のさわやかさのあるつゆ。業者に頼らずすべて家の者である女将の娘と旦那さんの二人で仕込む（本当の自家製）のは実はかなり少ないです。次の日も行きました。

yuzi（男性）

めん房

• 東大館駅
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