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検索結果470件 261～280件を表示
その他グルメ｜酒田
和食｜村山
和食｜山形県内その他
和食｜山形市その他
和食｜寒河江
初めて行った時には正直言ってあんまり期待しないで注文した蕎麦屋さんの中華でしたが…予想外でした。★中華そば600円(平成23年１月昼食)／スープは鶏のダシが良く出ていてショウガの風味も鮮烈。甘すぎず濃すぎずとっても品がいい感じ。麺はやや柔らかめ。そういえば隣のテーブルのおじさんが「肉中華の麺カタメ」と注文してたが…なるほど、そうすれば良かったと反省しきり。チャーシューもトロトロ系で、蕎麦屋でありながら中華の具材にまで丹念にこだわる姿勢は嬉しい。★肉中華大盛650+100円(平成24年５月夜食)／谷地系と同じく温と冷を選べる。熱々の・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
和食｜酒田
和食｜鶴岡
和食｜旅篭町
三月にいってきました。場所は高畠でも町中から離れた南側ですが見通しの良い所なので分かりやすいでした。一人客のおじさん達が入れ替わり立ち替わりで来ていたので口コミで人気のありそうな感じがしました。スープは透明感があって綺麗、ダシも上品で中々ウマシ。麺は細縮れで食べやすくこちらも中々ウマシ。総合的には間違いなく米沢系なのだが明らかに独特の旨さがある。米沢系より甘味のありそうな淡麗系の醤油を使っているのか、しょっぱさは一般的米沢系よりも控え目、それでいながら薄く感じさせないのはしっかりとダシを取っているから旨味が効いているのだろう。麺も・・・つづきを読む
和食｜長井
和食｜上山
和食｜米沢市
ここは開店したばかりの頃に猫嫁と来た事があります。味の記憶はあまりありませんが、確かお安い印象があります。それで何年か振りに来てみましたがやっぱり安いですね。ついつい自主規制を破って大盛をお願いしちゃいました。関係各位の皆さんすいません。麺は細い、固め、でもモーパパ的に決して嫌いな感じじゃない。風味は十割というならもう少し風味が出ても良いんじゃないかなぁとも思いますが、風味がないわけじゃなくしっかり感じられます。この値段でこの蕎麦ならコスパに文句はありません。たれは深みはないけど素直で優しく悪くないです。濃いめですが、決してしょっ・・・つづきを読む
モーパパ（50代前半/男性）
米沢に旅行に行った折、偶然ナビで見つけた店でした。ちょっと朝食をとりすぎたので、軽くと思い蕎麦を選んだわけでして・・・私は、鴨板そば、妻はそば田楽とそば汁粉蕎麦は黒くて太い、田舎そば。汁は熱々の鴨汁、肉は柔らかでちょっと濃い目それが田舎そばによく合う。きりっと締めた蕎麦が、熱々の濃い目の汁ですすると、蕎麦の香りと鴨のうまみが口一杯になってねぇ～・・・・うまかった田楽も汁粉も、蕎麦の実がトッピングされ香りも最高！！翌日、ここでお昼に食べて帰ろうと思ってたら、定休日だった。残念！！！
みなしょう
ラーメン｜山形市その他
山形県のラーメン文化を支える蕎麦屋の中華。店の雰囲気は蕎麦屋らしく落ち着いた和風の良い造り。丹精こめた坪庭も望めて綺麗です。この店の中華の看板はしょうゆラーメン600円也。大盛にすると210円増しとやや高めか。蕎麦屋で麺類大盛を頼むと基本設定が原価率の高い蕎麦に引きずられて中華はどうしても割高になりがちです。廻りを眺め渡すと天気が良いせいか、また訪問時の客層が比較的高めなためか、ほとんどがざるそば系だ。それでも私はめげずに中華でいきます。テーブルにラーメンが届いた瞬間ふわ～っと素敵な海の香りが鼻に香る。磯の香りのようなどぎつさでなく・・・つづきを読む
和食｜天童
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