山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

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和食｜山形県内その他

伊豆の華

袖崎駅
[夜]￥1,000～￥1,999

投稿日： 07/12/14 秘湯の蕎麦名店♪

一昨日、会社のメンバーと忘年会で
銀山温泉へ行ってきた際によって来ました。
山形新幹線の停車駅“大石田駅”から送迎バスで約30分。
夜８違反過ぎにお邪魔したんですが、
お店はお役さんが誰一人いなくて『大丈夫かなぁ？』と
心配になったんですが、食べてみたらそんな心配無用でした。
ボソボソとした切れやすい“十割そば(多分?!)”で
何ともいえない太い麺で風味が良くてとっても美味しかったです。
是非一度、雪の降るこの時期に訪れてみてください♪

いっちー

和食｜山形市その他

浅沼そば店

山寺駅
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投稿日： 11/06/05 仲の良い老夫婦

震災復興の休日を利用して山寺へ。
AM9:00より復興願いを込めて一段一段
登ること1400段。下りでは膝がガクガク。
何処かで休みたいなぁっと思った時、紹介
するこの店が目に留まりました。店の前に
広い空間がり、優しそうなオバサンに迎えて
貰った。盛りそばを注文して待っていると
浅漬けの白菜と煎茶を持ってきてくれ、疲れも
スーッと抜けて行くようだった。暫くして、
そばが出され、年配のオジサンがそばつゆを
もってきてくれ、お似合いの老夫婦と世間話を
しながら、こ一時間休ませて頂いた。
グルメレポート欄ではあるが、グルメに適わない
店の・・・つづきを読む

hiro

和食｜鶴岡

蕎麦福

鶴岡駅
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和食｜山形市その他

沼沢そばや

蔵王駅
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和食｜山形県内その他

志づ美

高畠駅
[昼]～￥999

投稿日： 11/06/10 中華そば

三月にいってきました。場所は高畠でも町中から離れた南側ですが見通しの良い所なので分かりやすいでした。一人客のおじさん達が入れ替わり立ち替わりで来ていたので口コミで人気のありそうな感じがしました。
スープは透明感があって綺麗、ダシも上品で中々ウマシ。麺は細縮れで食べやすくこちらも中々ウマシ。
総合的には間違いなく米沢系なのだが明らかに独特の旨さがある。米沢系より甘味のありそうな淡麗系の醤油を使っているのか、しょっぱさは一般的米沢系よりも控え目、それでいながら薄く感じさせないのはしっかりとダシを取っているから旨味が効いているのだろう。麺も・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

和食｜山形市その他