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検索結果620件 301~320件を表示
ラーメン|山形県内その他
新庄経由で酒田に出張した時に行きました。正直に言って、それほど期待してなかったのですが、良い意味で予想外でした。びっくりしたのは何より麺の美味さ!こだわったと言うだけの価値が十分に伝わる麺!歯ごたえのある太麺で、ズルズルとやる物ではなく、しっかりと噛まねばならないが、それだけに噛む程に麺の味が楽しい。スープは、最近のつけ麺の傾向でコッテリ系が流行りみたいだが、敢えて醤油で食わせようとする店主の魂胆も嬉しい。しかし、やや残念なのはスープがシンプルでかなりしょっぱ過ぎた事、新庄方面の味付けはかなり濃いめ?にしても、ちょっとしょっぱいか・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
ラーメン|寒河江
ラーメン|酒田
今日は酒田に納品の仕事が入りました。そこで、こちらのお店で昼食に♪お昼時の有名人気店、当たり前ですが前に5人…どうしようかと悩んでいる間に後ろに3人…もう、並ぶしかありません。でも、そこはそれ、回転の早いラーメン屋ですからほどなく入店♪大将の活躍ぶりをかぶりつきで拝見するカウンター席ド真ん中に案内されました。お父さんとお母さんが忙しく働いています。お母さんに似ている娘さんらしき方も頑張って働いています。それにもうひとりはお祖母ちゃん?家族4人仲良くお店を切り盛りしています。モーパパ好みのこの雰囲気♪もう、食べる前から美味しい気分になっ・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
洋食|最上
ラーメン|米沢市
今日の昼食はいつものように米沢の中華そば550円です。店名からすると有名な山大前やまとやと何か関係があるのでしょうか?ラーメンが来ました。トッピングにかいわれ大根があるのは珍しいですね。スープは他の一般的な米沢中華に比べて動物系の風味を強く押し出しています。チャーシューはざっくり厚めに切り落としたものが二枚で、ボリュームもあるし、脂身はないが柔らかくホロッとほどけます。トータルで味も良いし量もけっこうあり、また米沢中華としてもなかなか個性的な美味しい中華でした。あっさり中華よりも、よりコクの深い米沢中華が好きな方には向いているお・・・つづきを読む
ラーメン|山形駅
ラーメン|山形市その他
山形市南部で代表的な名店のひとつ。山形市では珍しい濃厚な塩ラーメンの店としても有名。今回は久しぶりの4回目の入店です。前はいつもほんわかラーメン750円を食べたので、今回は新味の塩ベース780円を中盛50円増しでいただきました。スープは塩ラーメンとは思えないほどに複雑濃厚です。なかなか味わい深いです。辛味噌がついていて、半分も食べた頃に溶かして食べました。山形には珍しい美味しい塩ラーメンです。ごちそうさまでした。
先日放映された山形民放番組で紹介された新店舗です。番組によりますと千葉県で修行された店主が一念発起・山形に来て去年12月に開業したお店です。いきなり千葉から山形にやってくるとは度胸もなかなかストロングハートの店主さんですね。テレビの影響は絶大です。祝日の昼時、お店の前と駐車場は渋滞、店内も待ち客で大混雑です。メニューは基本4種類。大盛りは100円増しです。・魚介豚骨ラーメン690円・担々麺750円・醤油ラーメン600円・味噌ラーメン690円14時からはつけ麺メニューが2種類追加されます。麺量は270gです。・魚介豚骨つけ・・・つづきを読む
タイ風つけ麺など季節限定のメニューがとってもおしゃれなラーメン屋さん。女性1人でも入れそうな清潔感のある店内。テーブルのうえにある無料のゆでたまごもとっても嬉しいですね(^^)
黒崎(20代後半/女性)
ラーメン|天童
かなり久しぶり、7~8年ぶりじゃないかなぁ。前は確か特製ぬーぼうらーめんを頂いたと思いますが、確かに美味しかった印象はありました。河北町谷地の「ぬーぼう」さんの姉妹店。本店の味に二代目のオリジナルを合わせた味。入口にキクラゲのサービス。県内でもっとも古いとされる油そば屋?と情報誌にはありますが、それはどうかな?注文したのは勿論、油そば650円でした。ニンニク香る醤油タレに特製ネギ油をか、お好みで「旨いっ酢」をかけて味わうとの事。熱々で食べてもらう為に大盛はなしで、お代わりを300円で提供と。まずは実食。熱々を食べて欲しいと言うだけ・・・つづきを読む
ホットペッパーグルメでは便利なネット予約できるお店を多数掲載しています。 山形エリアでネット予約できるお店をジャンルごとに集計しました。お店選びの参考に是非活用してください。
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