山形 | ラーメン全般のグルメ・クーポン情報

麦とろ

• 置賜駅
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ラーメン食堂札幌駅前店

• 鶴岡駅
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らーめん道頑固一徹

• 高擶駅
• -

のじ家

• 山形駅
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投稿日 ： 15/04/21 山形で食する横濱家系の味！

新しいお店で、山形市内初の横浜家系ということで気になってました。初食なのでメニューに「本場の家系がオススメ！」とある家系ラーメン並650円を選びました。店のお兄さんから聞いたら中盛225gという事で中盛750円にしました。家系らしく《味の濃さ・油の多さ・麺の硬さ》を選べます。初食なので全普通でお願いしました。メニューには「濃厚醤油豚骨スープに中太ストレート麺を特徴とする横浜発祥のラーメン」と家系の紹介があります。
スープは確かに濃厚醤油豚骨で美味しいです。普通でも十分に味も濃く、油感もあります。麺は、硬さ普通で頼んだのですがしっかりと・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

醤油亭

• 南米沢駅
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こだま

• かみのやま温泉駅
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麺亭

• 西米沢駅
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龍馬

• 酒田駅
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千石や

• 鶴岡駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 11/06/13 醤油ラーメン

一月の鶴岡出張の時の夕食にご馳走になりました。場所は新７号線バイパスから駅裏方向に入って中央高校の斜め向かい側手前にあり分かりやすいでした。店前の駐車場も広いので入り易いでした。
店はいかにも郊外のラーメン専門店らしい作りで端正にスッキリしていて中も広く、とても入り易い作りで、家族客・女性客を問わず来やすい感じがしました。
スープは濃厚というほどではないが、薄いというのではなく、とても深みがあるような美味しいスープで、しかも最後まで熱々でとても楽しめました。
麺は細ストレート麺ですが中々味わいがあってとても美味しいでした。喉越し良くツ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

白鷹ラーメン

• 荒砥駅
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新ちゃんラーメン

• 余目駅
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さぶちゃんラーメン

• かみのやま温泉駅
• [昼]～￥999

福よし

• 高畠駅
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投稿日 ： 15/04/23 ワイナリーそばの高畠で食す米沢中華！地味深いスッキリした絶品スープ♪ひらま麺だが味はひらまを越える♪

店内へ…カウンターの頭上にお品書きがあります。中華そば550円、大盛150円ですね…注文は中華そば普通盛♪…普通でいくとはモーパパも大人になったものです。
カウンターで待つことしばし…胡椒の匂いがすごいしますね。ひらまさんみたいに標準装備で入ってるのでしょうか？カウンター席にいるとバンバン香ってきます。
さあ♪やって来ました♪抜群の連携プレーで中華の登場です！…あれ？胡椒はふってない…そうか、あの胡椒臭は店内のお客さんのしわざでしたか…米沢人はどんだけ胡椒が好きなんでしょう！！
まずはスープをひとすすり♪…う～ん♪とっても素敵にまろや・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

天将

• 羽前長崎駅
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投稿日 ： 15/04/08 チャッチャ醤油らーめん中盛り。中山町で食する背脂醤油ラーメン！

基本の醤油らーめんは600円で、半玉増の中盛で100円増、１玉増の大盛150円増です。コスパ的には普通です。
メニューに「今、注目の味」とあるチャッチャ系(背脂)らーめんの中から、チャッチャ醤油らーめんを中盛りでお願いしました。メニューには「三元豚背脂使用」とあります。
何はともあれ、ラーメンは美味しければ良い。スープはこってりとコクもあってなかなか美味しい出来です。10年以上前に東京でよく食べた醤油豚骨の背脂ラーメンの感じを思い出しました。でもチャッチャというほどに背脂感はないですね。気持ち悪い位に背脂まみれになった大都市のラーメン・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

ラーメンショップ久保田店

• 山形駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 15/04/10 山形でのつけ麺のさきがけとなった名店

結婚前、モーパパのラーメン好きを知った猫嫁がこの店の天童店に連れていってくれて、それで食べた事があります。やはりこの店はつけ麺がウリのようで、メニューにも人気No.１とあります。つけ麺は、
・つけ小１玉550
・つけ中1.5玉650
・つけ大２玉750
・つけ特３玉950
となっています。考えてみると、今でこそどの店でもつけ麺が食べられるようになりましたが、この店でつけ麺を提供し始めた当時としてはやはり珍しかったのでしょうね。そういう意味では、中々先見性のあるお店ですね。ごちそうさまでした。

モーパパ（50代前半/男性）

ラーメン・酒房中村屋

• 山形駅
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麺処あべ

• 酒田駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 14/06/04 国産小麦粉100％使用した自家製麺

「麺処あべ」さんのところの麺は国産小麦粉100％使用した自家製の細い縮れ麺が特徴で、
スープは鶏がら豚骨、地元飛島産のトビウオ、北海道産の昆布、さんま節や宗田節など
数種類の野菜を長時間煮込んで作った無添加スープが売りのお店です。
クリーミーな味わいの「十勝ラーメン」や、「極太ラーメン」などが人気メニューです。
とりわけ「ワンタン麺」は手作りのとろける様なワンタンに、澄んだ無添加スープが
絡みさっぱりした味わいに仕上げっていておいしいです。
お値段もリーズナブルなので、おすすめです！
閑静な住宅街にある店舗です。駐車場もあります。

よしりん（30代前半/男性）

ラーメン多津味

• 東根駅
• [夜]～￥999

珍来新庄店

• 南新庄駅
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太陽軒

• 酒田駅
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