山形市 | 和食のグルメ・クーポン情報

大丸亭

• 山形駅
• -

おかめ食堂

• 蔵王駅
• -

食彩播

• 山形駅
• [夜]￥4,000～￥4,999

ひろよし

• 山形駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 11/06/19 支那そば

山形ラーメンレポーターにも掲載されていたので四月に食べてきました。場所は国道１３号線を南側に進んで、国道と平行に走る東側の青田の通りにあります。店を見た感じ、ラーメン屋でも蕎麦屋でもなく食堂という感じでしたので、ラーメンを期待する方は頭を切り替えて行った方が良いと思います。
スープは特注の黒醤油との事で、確かにスープの、色は黒っぽいが、だからと言ってしょっぱいと言うほどでもない。むしろ、昔風の中華そばに近い感じでした。麺は米沢系に近い細縮れ麺だが米沢系ほどには味のクセはない。むしろ個性的な味を出す事よりも、スープと共に昔ながらの中華そ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

花季

• 山形駅
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りゅうちゃん

• 蔵王駅
• -

焼鳥バス亭

• 蔵王駅
• -

あやめ寿し

• 山形駅
• -

たき

• 羽前千歳駅
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寿し若

• 山形駅
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大ノ目寿司

• 羽前千歳駅
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きかわ

• 山形駅
• -

讃岐うどん杉奈

• 北山形駅
• -

地酒としゃぶしゃぶ 三十三間堂

• 山形駅
• [昼]～￥999

炭火焼鳥こーちゃんの台所

• 北山形駅
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Dining 美ら海

• 南出羽駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/28 山形アレンジのなんこつソーキそば♪ヤマトンチューも沖縄文化を楽しもう♪

今日のランパスです♪今回はちょっと目先を変えて沖縄料理です♪指定ランチは「なんこつソーキそば680円」と「ソフトドリンク200円」です。ドリンクはジャスミン茶をお願いしました。ソーキそばは記憶では20年以上も昔、新宿歌舞伎町の立ち食いソーキそば屋で食べたのが一回こっきりで、まともに食べるのは初めても一緒です。
スープは豚骨と魚だしであっさりと、うどんなんかで食べるのにちょうど良い感じの美味しいだしでした。麺は中太縮れのモチモチした麺でなかなかに美味しい、ラーメンやつけ麺でもまったく違和感なく行けそうな美味しい麺でした。
豚がトロトロで・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

平禄寿司山形北店

• 羽前千歳駅
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阿古耶寿し

• 山形駅
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投稿日 ： 15/06/09 市内中心部に昔からある老舗寿司店♪

町内会の打ち上げで利用しました。酒を飲み歩かないモーパパは一般のお寿司屋さんにはほとんど行きません。今回は町内会長のイキツケということでした。
お通しは、小鉢と酢の物、次いで、魚の煮付けがきて、大皿のお造りがきました。寿司屋さんのお刺身だけあって、新鮮で厚みもあって美味しいです。トロはさすがに中トロ程度までですね。そして、握りがきたあと〆に大皿で巻き寿司が来ました。
トータルで美味しいお寿司とお料理でした。山形市のような内陸でそこそこまともに美味しくお魚を頂けるのは、やはりお寿司屋さんじゃなければ難しいですね。でも、やはり宴会ユースで・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

そば処 葉がくれ

• 山形駅
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佐藤屋

• 山形駅
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投稿日 ： 11/07/16 支那そば

今日の昼ご飯に食べてきました。場所は霞城公園の大手門前の細い小路を入ってすぐ。
このお店は昔ながらの支那そばを未だに守り続けている老舗中の老舗です。東北で一番最初に支那そばをメニューに出したとも言われ、山形の「そば屋ラーメン文化」を語る上で忘れてならないお店です。山形ラーメンの歴史の原点です。
麺は、通常の黄色いコシのある中華麺とは違い、柔らかな白っぽい麺で、カン水を使ってないのかもしれませんが、ひょっとしたらウドンか素麺に近い感覚もありました。それでも麺・スープともに体に優しい味わいです。

モーパパ（40代後半/男性）