山形市 | ラーメン全般のグルメ・クーポン情報

オオミヤ食堂

• 漆山駅
• -

北京亭

• 山形駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 08/07/06 ニラレバ！ニラレバ！

予習をしていきましたが、最初は自分の舌で判別せねばと思い、
半辛でなく、辛さ普通のにしました（特に何も言わなかっただけですが）。
すると3分ほどで出てきました。早い！
まずはスープを一口。
辛っっ！そして甘い～。
麺は太麺・シコシコ麺。私の好みです。
ニラ・レバー・もやしがたっぷり。ニンニクがたまに見えます。
ニラもレバーも美味い！
熱くて辛くて一杯食べるのにひと苦労でしたが、満足の一杯です。
辛い中にも甘さがあるのがたまらないですね。
量も満足のいく量です。おなかいっぱい。
ニラレバ系の定食・メニューがたくさん・・・つづきを読む

Euro_OK?（男性）

そば処すぎ

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/05/19 しょうゆラーメン600円

山形県のラーメン文化を支える蕎麦屋の中華。店の雰囲気は蕎麦屋らしく落ち着いた和風の良い造り。丹精こめた坪庭も望めて綺麗です。この店の中華の看板はしょうゆラーメン600円也。大盛にすると210円増しとやや高めか。蕎麦屋で麺類大盛を頼むと基本設定が原価率の高い蕎麦に引きずられて中華はどうしても割高になりがちです。廻りを眺め渡すと天気が良いせいか、また訪問時の客層が比較的高めなためか、ほとんどがざるそば系だ。それでも私はめげずに中華でいきます。
テーブルにラーメンが届いた瞬間ふわ～っと素敵な海の香りが鼻に香る。磯の香りのようなどぎつさでなく・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

アダチフーズ有限会社

• 北山形駅
• -

麺家かぐら 西バイパス店

• 山形駅
• [夜]～￥999

次元

• 蔵王駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 14/05/26 おしゃれなラーメン屋さん

タイ風つけ麺など季節限定のメニューがとってもおしゃれなラーメン屋さん。女性１人でも入れそうな清潔感のある店内。テーブルのうえにある無料のゆでたまごもとっても嬉しいですね（＾＾）

黒崎（20代後半/女性）

修ちゃんラーメン

• 山形駅
• -

投稿日 ： 08/09/05 修ちゃんラーメン 山形駅前本店

ココは、JR「山形」駅前にあり早朝まで営業している飲み屋街の中あるラーメン屋さんです。
山形駅から徒歩約2分の場所にあります。
山形周辺に5店舗を持つ地元のラーメンチェーン店らしいのですが、
何故か外観を拝見してもチェーン展開している店にはどぉしても感じられません。
深夜3時頃に来店し、店内に入るとカウンターのみのこじんまりとした店です。
この日は「つけめん」￥680をオーダーしました。
内容は、チャーシュー・メンマ・ネギ・紅生姜・味噌が入るつけダレに、やわらかめの自家製手揉み麺（中太麺）のちぢれです♪
つけダレは結構酸・・・つづきを読む

ごんざえもんの館（男性）

新旬屋 山形七日町店

• 山形駅
• -

ほんわか

• 蔵王駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 12/01/12 新味塩ベース中盛830

山形市南部で代表的な名店のひとつ。山形市では珍しい濃厚な塩ラーメンの店としても有名。今回は久しぶりの４回目の入店です。前はいつもほんわかラーメン７５０円を食べたので、今回は新味の塩ベース７８０円を中盛５０円増しでいただきました。
スープは塩ラーメンとは思えないほどに複雑濃厚です。なかなか味わい深いです。辛味噌がついていて、半分も食べた頃に溶かして食べました。山形には珍しい美味しい塩ラーメンです。ごちそうさまでした。

モーパパ（40代後半/男性）

油そばつばさ山形駅前店

• 山形駅
• -

らーめん家族だるまや山形駅前店

• 山形駅
• -

めん房 ばんや

• 南出羽駅
• -

きじまらーめん

• 蔵王駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

有頂天の元祖

• 羽前千歳駅
• [夜]～￥999

竹田家手打ラーメン店

• 山形駅
• -

かぐら／本店

• 山形駅
• -

やんやん

• 山形駅
• -

大仙

• 山形駅
• [夜]～￥999

鬼がらし本店

• 山形駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 15/04/14 赤湯系ならぬ山形辛味噌の先駆けの名店！オリジナリティに富んだ美味しい一杯

久しぶりにこちらの本店にお邪魔しました。注文は看板の辛味噌らーめん（中辛）780円を大盛150円増し…930円でお願いしました。
スープは悪くないダシを感じます。辛いだけでダシを感じない店とは違いますし、辛いだけの東京の名店がウケるのがモーパパには理解できません。龍上海や鬼がらしのようにちゃんと元の味噌スープに力を入れている山形のラーメンの方が余程に完成度が高いと思います。
こちらは赤湯系のような辛味噌ではなく味噌スープに唐辛子やラー油やなんやかなをブレンドしたらしき辛味エキスをその上に乗せた二層式です。赤湯辛味噌ラーメンスタイルでは・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

佐藤屋

• 山形駅
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投稿日 ： 11/07/16 支那そば

今日の昼ご飯に食べてきました。場所は霞城公園の大手門前の細い小路を入ってすぐ。
このお店は昔ながらの支那そばを未だに守り続けている老舗中の老舗です。東北で一番最初に支那そばをメニューに出したとも言われ、山形の「そば屋ラーメン文化」を語る上で忘れてならないお店です。山形ラーメンの歴史の原点です。
麺は、通常の黄色いコシのある中華麺とは違い、柔らかな白っぽい麺で、カン水を使ってないのかもしれませんが、ひょっとしたらウドンか素麺に近い感覚もありました。それでも麺・スープともに体に優しい味わいです。

モーパパ（40代後半/男性）