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ラーメン｜米沢市

三月に行ったのですが、上杉神社や博物館・上杉城史苑の目の前のＴ字路にあるので、非常に分かりやすい場所です。隣のコンビニ駐車場の奥に店の駐車場があります。
米沢ラーメンのメッカにありながら醤油より味噌がウリとの事で、味噌ラーメンを頂きました。
麺は米沢系の細縮れなので食べやすい感じでした。しかも、米沢系の麺は柔らかめが多い中で、固めに仕上がっているので、個人的には良い感じでした。ただ、スープの方は、確かに味噌の味はするのですが、スープ自体のダシはもうひとつ弱いような感じがして残念でした。

モーパパ（40代後半/男性）

和食｜米沢市