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和食｜鶴岡
竜神伝説の善寶寺さんの帰りに立寄ります。庄屋さんの家を移築した趣のある店内は、周辺の風景に溶け込み、心が和みます。優しいご主人が精魂を込めて打ち上げるお蕎麦は超本格派です。山形というと「板そば」が有名ですが、こちらのお蕎麦はもちろん保守本流。鼻腔への抜け、喉越し…、最後まで、そばつゆにつけるのがためらわれます。ジジイは、最初の一枚はそのまま、お代わりの二枚目はそばつゆでいただきます。「蕎麦って、美味いなあ♪」が実感できます。それと、ジジイには用はありませんが、手作りの和風デザートが充実してますので、女性には喜ばれること・・・つづきを読む
殿（50代前半/男性）
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