山形県その他 | ラーメン全般のグルメ・クーポン情報

軽井沢

• 犬川駅
• -

らーめんちゃあみい

• さくらんぼ東根駅
• -

レストラン大黒

• 東根駅
• -

ラーメン４０５

• 村山駅
• [夜]～￥999

幸楽苑上山店

• かみのやま温泉駅
• [夜]～￥999

五一ラーメン

• 寒河江駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/10/13 みそラーメン700円

山形ラーメンスタンプラリーの18件目は寒河江市郊外のこのお店にしました。注文はオススメのみそラーメン700円にしました。メニューはラーメン600円からで大盛は100円増です。おばちゃん三人で切り盛りしているお店で、セルフサービスで漬物や果物のサービスがあります。
味噌は白味噌なのでしょうか、スープは白濁です。味噌の香りと味がして濃厚です。麺は酒井製麺の中太の縮れ麺でやや柔らか目です。具材は麺の上に茹でキャベツとワカメを二段に敷いた上に辛味噌を乗せ、豚バラチャーシューとメンマ、刻み葱のトッピングです。辛味噌は辛さ控え目です。
総体的にま・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

参男房

• 天童駅
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みそでんらぁめん

• さくらんぼ東根駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 15/04/29 東根市にある新進気鋭の味噌の名店♪超極太麺とともにいただく個性的な味わいの糀味噌！一食の価値あり！

ちょうど途中でこのお店を見つけました。前からお名前だけは聞いていたお店ですので早速の突入です。
注文は「赤みそ750円」としました。メニューには「濃厚」「こだわりの糀味噌」と書いてあります。既に作ってる時からかなりニンニク臭があります。しかも、出来上がりに結構、時間がかかるようですね…注文から15分以上かかってようやく出来上がりました。
まず、スープには、やはりと言うべきか、基本的にニンニク臭があります。スープ自体は、濃厚な赤だしの味噌汁みたいに濃厚味噌、中々他ではお目にかかれない個性的なスープです。店主の味噌への愛情を感じるスープで・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

お食事・喫茶 ちぇれんこ

• 新庄駅
• [昼]～￥999

味よし 天童店

• 天童駅
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幸楽苑長井店

• 南長井駅
• -

ラーメンタカノ小田島店

• 新庄駅
• -

有頂天の元祖 東根店

• 東根駅
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麺屋 大志

• さくらんぼ東根駅
• [夜]～￥999

ほたる

• 羽前山辺駅
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居酒屋いっぽん氣

• さくらんぼ東根駅
• -

金ちゃんラーメン

• 高畠駅
• -

投稿日 ： 15/04/10 高畠の金ちゃんオリジナル

メニューには
・中華そば580円
・味噌ラーメン680円辛味噌付
・塩ラーメン700円
・とんこつラーメン700円
とあります。大盛は100円増しです。値段は城西店と微妙に違います。城西は味噌ラーメン辛味噌付660円、大盛で120円増しでした。微妙な差違はさておき、大きな違いはとんこつがある事です。更に和風中華そば600円もあり、金ちゃんグループにはそれぞれにオリジナルなメニューが許される自由度が高いようですね。とんこつラーメン大盛を注文しました。麺は悪くない平打ち縮れです。メンマはわりと良い仕事してました。ごちそうさまでした。

モーパパ（50代前半/男性）

松月

• 村山駅
• [夜]～￥999

麺や小福

• 神町駅
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梅屋

• 新庄駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 11/06/07 モツらぁめん

新庄名物という事で昨年の年末に食べてきました。
スープはアッサリ目の普通の中華、麺は中縮れで、特にアレンジはないようでした。昔、別の店だったと思いますが、友達と新庄モツラーメンを食べた時はそうめんのように細く柔らかいイメージがありましたが、そんな事はなく、普通によくできたラーメンだと思いました。
メインのモツはレバーや砂肝だけでなくキンカンまで種類豊富にたっぷり入っていました。モツ自体の味は大好きな醤油味でシミシミしてあってとても美味しく思いました。最北地区ではこれが小さい頃から食べ慣れてるソウルフードなのですね。勿論、地域に根差す地・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）