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検索結果16件 1~16件を表示
ラーメン|寒河江
山形ラーメンスタンプラリーの18件目は寒河江市郊外のこのお店にしました。注文はオススメのみそラーメン700円にしました。メニューはラーメン600円からで大盛は100円増です。おばちゃん三人で切り盛りしているお店で、セルフサービスで漬物や果物のサービスがあります。味噌は白味噌なのでしょうか、スープは白濁です。味噌の香りと味がして濃厚です。麺は酒井製麺の中太の縮れ麺でやや柔らか目です。具材は麺の上に茹でキャベツとワカメを二段に敷いた上に辛味噌を乗せ、豚バラチャーシューとメンマ、刻み葱のトッピングです。辛味噌は辛さ控え目です。総体的にま・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
寒河江市では根強い人気を誇る昔ながらの名店です。ラーメンは中華そば600円・冷たい中華650円・チャーシューメン800円の三種類のみ。あとは蕎麦とうどんです。大盛100円増しで、中華についてだけは人気があるのか、特大中華そば750円というのもあります。注文は中華大盛にしました。スープはあっさり、麺は中細のストレートに近い軽い縮れ麺、チャーシューは脂の少ないモモ肉…全体的に美味しい昔ながらの安心感のある中華そばです。ありふれてはいますが、蕎麦屋の中華としては出来の良い部類だと思います。寒河江市の地元の方には懐かしい故郷の味として認知さ・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
野菜味噌らーめん800円新潟生まれのラーメンチェーン店のようです。鷄殼・豚骨・味噌・塩・胡麻・特豪とスープは定番6種類に鷄殼塩・豚骨塩を加えた8種類から選べるようで、更につけ麺やまぜそばもあり、サイドメニューも豊富でファミレス的なラーメン店といえます。味噌スープは甘味のある北海道味噌とコクのある長期熟成八丁味噌の二種類の味噌をブレンドしたものという事で、しっかりした風味と味噌の甘味がよくできています。背脂も少々見えるが、更にバターを若干溶け込ませたような風味とコクもありかなり満足できる仕上がりです。この店は麺がウリのようで、新潟・・・つづきを読む
その他グルメ|寒河江
ここは何といってもワンタン。手作りのワンタンを食べさせてくれるお店はなかなかないのでここでワンタンを食べないのはもったいない。麺とスープはあっさり目、普通に美味しかったです。ワンタンがこれでもかと入っているのでラーメン1杯とは思えないほどお腹いっぱいになったので、ワンタンだけ食べに行くのもありかと思います。食事タイムには行列ができていつも数十分は待ちますが、店内が広いので( テーブル席の他に奥に座敷あり )回転は悪くありません。常連さんが多いせいか、注文方法や席の案内など忙しい時間はいちいち説明がないので、並んでいる間に周り・・・つづきを読む
JRIN(40代前半/女性)
基本のしょうゆラーメン・塩ラーメン・つけめんは大盛でもコスパは良いです。山形の地元テレビ局のラーメン特番で平成24年夏放送「麺王国やまがた!うまいラーメン連発!スペシャル」では冷やし塩ワンタンメンがおすすめとなっていたが、冬なので塩ワンタンメンにしました。どちらも限定30食だそうです。麺は自家製麺で細麺と太麺がありますが塩系は細麺がおすすめとなっています。壁のお品書きには「プリプリの海老と椎茸が入った手作りワンタン、野菜の旨味豊富なスープは細麺に良く合います。」とあります。スープは悪くないです。やや薄い気がしますが美味しいです。麺・・・つづきを読む
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