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居酒屋｜赤湯

天将

羽前長崎駅
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投稿日： 15/04/08 チャッチャ醤油らーめん中盛り。中山町で食する背脂醤油ラーメン！

基本の醤油らーめんは600円で、半玉増の中盛で100円増、１玉増の大盛150円増です。コスパ的には普通です。
メニューに「今、注目の味」とあるチャッチャ系(背脂)らーめんの中から、チャッチャ醤油らーめんを中盛りでお願いしました。メニューには「三元豚背脂使用」とあります。
何はともあれ、ラーメンは美味しければ良い。スープはこってりとコクもあってなかなか美味しい出来です。10年以上前に東京でよく食べた醤油豚骨の背脂ラーメンの感じを思い出しました。でもチャッチャというほどに背脂感はないですね。気持ち悪い位に背脂まみれになった大都市のラーメン・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

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