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和食｜上山

一寸亭本店

さくらんぼ東根駅
[夜]￥1,000～￥1,999

投稿日： 07/06/20 暑い日でも暑くない日でも、やっぱり肉そばは美味いっちゃね！

河北町の町民体育館近くのお店。駐車場が広いのに、いつ行っても
満車状態。行列もしょっちゅうです。合い席覚悟、お水はセルフです。
知ってる方は知ってると思いますが、河北町一帯はかの「肉そば」の
発祥の地。各店がしのぎを削っています。
「肉そば」が分からない方へ～薄くスライスした鶏肉が乗っている冷たい
どんぶりそばで、冷やしているのに鳥の脂が固まっていない不思議な食べ物
です。鳥のだしと風味、さわやかなのど越し。夏はもちろんですが、冬も
ついつい食べてしまいます。
こちらのお店は、数ある肉そば店の中で何と言っても「ソースか・・・つづきを読む

ken5（30代後半/男性）

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