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和食｜山形県内その他

平左エ門そばや

寒河江駅
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投稿日： 07/09/19 老舗蕎麦屋の中華そば　（゜▽^*）

　お店のメニューは，ソバ，蕎麦，うどん･･。その中で異彩を放つのがお勧めの中華そば！メニューに板そばがある，店名からして老舗お蕎麦屋さんの中華そばです(^^;)
　お蕎麦屋さんの中華そばだけあって，スープはしっかりした魚系。透明感のある醤油で，ツルッとした中太麺との相性はバッチリ。具は昔ながらの堅めのチャーシューにメンマ，刻みネギにのりと至ってシンプル。これと言った特徴はありませんが，バランスがとれており飽きのこない味！毎日でも食べられる感じです（゜▽^*）
　近くには，福家さんに皿谷さんとシンプルながら，昔ながらの中華そばを・・・つづきを読む

しゃぼんだま

和食｜寒河江