山形県その他のグルメ・クーポン情報

志づ美

• 高畠駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 11/06/10 中華そば

三月にいってきました。場所は高畠でも町中から離れた南側ですが見通しの良い所なので分かりやすいでした。一人客のおじさん達が入れ替わり立ち替わりで来ていたので口コミで人気のありそうな感じがしました。
スープは透明感があって綺麗、ダシも上品で中々ウマシ。麺は細縮れで食べやすくこちらも中々ウマシ。
総合的には間違いなく米沢系なのだが明らかに独特の旨さがある。米沢系より甘味のありそうな淡麗系の醤油を使っているのか、しょっぱさは一般的米沢系よりも控え目、それでいながら薄く感じさせないのはしっかりとダシを取っているから旨味が効いているのだろう。麺も・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

居酒屋かりん

• 真室川駅
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お食事処このみ

• 赤湯駅
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味道

• 長井駅
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稲庭うどん店

• 新庄駅
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日和

• 新庄駅
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ＦｏｏｄＢａｒびーしゃいん

• 寒河江駅
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あまんど喫茶&美容CAC化粧品

• 赤湯駅
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ぽらりす

• 高畠駅
• -

投稿日 ： 12/06/08 中華そば550円

建物は見た目喫茶店風ですが、メニューは確かにラーメン店で醤油・味噌・塩がある。味噌にはから味噌もあり隣町だから赤湯系辛味噌かもしれません。でも注文は情報誌でお勧めの中華そば550円にしました。
麺は米沢系に近い細縮れ麺。でもラーメンとしては米沢中華とは違う出来栄え。米沢系に比べ醤油気より塩気が強い感じ。それを意識してかトッピングもワカメが乗ってて面白い。それにほんのりしょうがの香りも加えている。ちょっと厚め大きめのバラ肉チャーシューはすごく柔らかでトロトロでした。御馳走様でした。

モーパパ（40代後半/男性）

やきとりひでまる

• 左沢駅
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キリ

• 高擶駅
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やきとり屋

• 天童駅
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麺や小福

• 神町駅
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孔雀

• 神町駅
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食事処わらべ

• 乱川駅
• [夜]～￥999

串幸

• 村山駅
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参田

• 羽前小松駅
• [夜]￥2,000～￥2,999

もとき食堂

• 乱川駅
• [昼]～￥999

ハイらーめんデス広野店

• 蚕桑駅
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寿司一ばん

• 神町駅
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