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和食|富山駅
和食|西町・総曲輪・桜木町
自分の誕生日祝いに粋コース6300円を予約しておいた。コースは15750円まであり、季節によっては、ふぐや松茸などの特別コースもある様子。粋コースのラインアップは白魚豆腐稚鮎とこしあぶらの天ぷら 山菜の苦味がうまい甘鯛とソーメンの椀 ソーメンが抜群で身体も温まるのどぐろ酒盗焼き/筍と帆立の和え物/空豆 酒盗のしょっぱさがのどぐろとマッチ鱒の真丈ホタルイカ生姜酢餡 行者にんにく入り鯛茶漬けデザートいずれも繊細で器も綺麗で堪能しました。
まっきー(50代前半/男性)
アジア・エスニック料理|西町・総曲輪・桜木町
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