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韓国料理｜金沢西インター・玉鉾
ランチにお邪魔しました。前から行きたくて気になっていたので、友人と一緒に行ってみよう！ということになりました。色々なスープやビビンバや冷麺のある中で、私はソルロンタンで友人は純豆腐チゲを注文しました。ソルロンタンは牛肉を長時間煮込んであるので白濁したスープがコラーゲンたっぷりな感じです。味はとてもあっさりしていて、お好みで塩や唐辛子を足して味を調節して食べるとより一層美味しいそうです。私は胡椒を足しました。優しい味で石鍋なのでグツグツ熱いのをフーフーするのは冬の醍醐味ですよね。牛肉も柔らかくて美味しかったです。友人の豆腐チゲは見た目・・・つづきを読む
桃紅（30代後半/女性）
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