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検索結果15件 1～15件を表示
和食｜輪島
和食｜珠洲市
和食｜石川県その他
和食｜能登
総持寺の門前にあるお店で、昔の町家風に作られた建物でした。周囲が似た様な建物だったので、少し看板が見つけにくかったのです。お店の中は広々としていて天井は高く、内装は昔ながらのおそばやさん…といった感じでした。盛りそばと十割そばのざるを注文しました。こしのあるおいしいおそばが盛られていて、付け合せにお豆腐の小鉢がついていました。そばつゆはそばに合ったおいしいつゆで、最後に蕎麦湯を加えて飲むと、つゆを薄めてもそばの味がかすかに加わり最後まで飲みきることが出来ました。付け合せの豆腐はおしょうゆに負けないぐらい豆腐の味がしっかりしていて・・・つづきを読む
ゆき（30代後半/女性）
能登は穴水の森の中にある小さな小屋の手打ちの蕎麦屋さんです。ご夫婦（感じの良いお二人でした）で切り盛りされているようでした。来店したときは、４人連れグループが３組ほどいて忙しそうでした。今日は特別？で、いつもはもっと空いているらしいです。客層は、年配が多い感じです。皆さん常連さんのようでメニューも見ないでざる蕎麦やおろし蕎麦を注文していました。私たちは、ざる蕎麦（８００円）を注文。新蕎麦でした。実は、蕎麦は、あまり食べたことがないのですが…（うどん派です。）それでも！「おいしい」と噂に聞いていましたが！・・・つづきを読む
masapon（女性）
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