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長野 | 居酒屋のグルメ・クーポン情報

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居酒屋|長野駅

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中村屋 長野本店

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居酒屋|長野駅

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土間土間 長野店

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とよ万味処

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居酒屋|上田市

かどや上田店

  • 西上田駅
  • [夜]¥2,000~¥2,999
投稿日 : 10/07/01 地産地消に行き着いた、こだわった食材。

岩魚、山女からお米はもちろんのこと、野菜も含め、調味料以外のほとんどが自分の田畑で育てた食材にこだわった、いわば「地産地消」のお店です。
ニジマスの唐揚げは、思ったほど油ぽくなく、骨はもちろんのこと丸ごとガブリといけます。
ご飯にも合いますが、ビールのおつまみにも最適です。
山女のマリネは臭みは無論なく、また、ほどよい甘酸っぱさのバランスが絶妙でした。
岩魚の塩焼きは、噛めば噛むほどほどよい旨味が口の中に広がり、
今回は仕事の合間、昼食に入ったのですが
一緒に食べた魚嫌いな同僚でさえ、ぺろりと頭から平らげた一品でした。

SKIPPY(男性)

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寿限無

  • 安茂里駅
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酒処かしこ

  • 下市田駅
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酒盗処

  • 市役所前駅
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