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和食｜長野県その他
和食｜松本市その他
何度食べても、また食べたくなる蕎麦です。蕎麦が出てきた瞬間、皆で「おぉ～」と手を叩きました。「太さも蕎麦の味」と言うだけあって、全体的に少し太めで、とてもコシがあります。中には細かったり、ちょっと太かったりのものもあり、手打ち感がたっぷりです。もちろん味は申し分なく、秘伝のつゆも蕎麦とよく合っていました。この「ほそばら」は、女将さんが一人で築き上げたお店だそうで、お店に入ったとたん、全てが女将さんワールドです。初めて会った客に対し、「暑かったかねぇ、遠かったろう、店はすぐ分かったかぃ」とまるで家族のように迎えて・・・つづきを読む
キザッペ
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