長野市 | 寿司のグルメ・クーポン情報

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和食｜川中島

気さくな大将は佐渡ヶ島のご出身だそうです。それで鮨処佐渡。
食材は親戚、友人のつてで毎日佐渡から宅配便で仕入れているそうで、“海なし県”長野で、まさかの佐渡の海の幸のオンパレードです。写真のお造り盛り合わせはノドグロ、ヒラメ、赤貝、鯵タタキ、大トロ。（大トロは佐渡産ではないそうですが。）いずれも鮮度抜群、脂の乗りもよく絶品でした！握りはずわい蟹、ウニ、アオリイカなどすべて美味しかったですが、光物が好きな私としてはピカピカのイワシがうれしかったです。
今回は大将お任せ（5,500円、特上鮨付き）でお願いしましたが、好みのネタがあれば事前・・・つづきを読む

みーくん（40代後半/男性）

和食｜川中島

鮨っぺ

篠ノ井駅
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和食｜権堂

黄金鮨

権堂駅
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和食｜長野市その他

すしどき長野店

信濃吉田駅
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