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検索結果2件 1~2件を表示
和食|川中島
会社の宴会で寄らせていただきました。会社からは少々離れているので送迎バスを出していただきました。宴会料理は「見た目に鮮やか、味は二の次」ってイメージなのですが・・・「志摩」さんは、違ってました!!どの料理も素材や味付け、鮮度抜群!気に入りました!(^◇^)「ほ~」っと思ったのは「鱧のハリハリ鍋」!!今までに宴会には出てこなかった品物です。出汁もいいお味です!宴会料理定番の「お造り」盛り付けを予め行うので、どうしても乾燥気味になってしまうのですが・・シットリ艶やか!!味もしっかりしていて「いい仕入れ」をしています。・・・つづきを読む
ちっぷ(50代前半/男性)
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