徳島 | 和食のグルメ・クーポン情報

英

• 牟岐駅
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渓谷の宿祖谷美人かずらばし店

• 大歩危駅
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夢咲村

• 川田駅
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小鮎

• 教会前駅
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投稿日 ： 10/09/15 おいしい

いつも日替わりランチ８９０円を注文しています。
地産地消で地元食材をふんだんに使っています。
お味噌汁が凄く美味しくていつも関心。
料理の味も申し分ないし、盛りつけなどもとても綺麗。
小さい構えで「食堂」のような雰囲気なのでちょっと長居はし辛いかな。

あゆぼん（女性）

とりけん／駅前店

• 徳島駅
• [夜]￥3,000～￥3,999

司

• 金比羅前駅
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福わ内

• 阿波富田駅
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なにわ

• 阿波橘駅
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しょくのふ（食士）わたなべ

• 徳島駅
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このみ家

• 学駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

花壱

• 阿波富田駅
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新富鮨

• 徳島駅
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投稿日 ： 08/06/07 リーズナブルで、楽しい鮨屋

一週間に一度は足を運ぶ鮨屋さんです。客の８割が常連さんで、構成されています。少し裏通りにあることと、宣伝をほとんどしていない、つまり、こういうネットや雑誌には、ほとんど出てこない店なのです。口コミと飛び込みでやってきたお客さんばかりです。大将のこだわりとみえで、ねたケースはいつもほぼ一杯。地で獲れた天然物のねたを中心に江戸前の鮨をにぎってくれる。酒のあてもその時のねたにあわせて出してくれる。とにかく大将のこだわりとみえが、いい店だ。料金もリーズナブル。ねたから考えるとかなりお徳感があると思う。

Ged（男性）

蕎麦処あらたえ羽浦店

• 立江駅
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居酒屋鳥灯

• 阿波富田駅
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楽庵

• 穴吹駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 16/07/04 本格出石皿蕎麦　楽庵

徳島県は美馬市のうだつの上る町 脇町に楽庵はあります。
前を通りかかったので楽庵さんにお邪魔しました。
楽庵さんでは碾きたて、打ちたて、湯がきたての正真正銘、本手打ち出石皿蕎麦がいただく事が出来ます。
徳島で出石蕎麦は珍しいですね！！
出石蕎麦は兵庫県出石町（現豊岡市）の郷土料理で、風味の強い挽きぐるみのそば粉を用いた色の濃いそばを、1人前5枚の小皿に盛り分けて食されている蕎麦です。
薬味はねぎ・大根おろし・わさびなどをカツオとコンブの濃厚なダシに入れさっぱりいただきます。
蕎麦の風味とダシと薬味が口の中で絡み合って食べやすくて美味し・・・つづきを読む

4481（男性）

そば道場

• 大歩危駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 11/09/05 山奥で出会う、驚きの味！

８月13日　徳島県から剣山（つるぎさん）を経て東祖谷コース（狭い山道）を走り、かずら橋（高知県側とは異なる）を経由し山道１時間程の所。
そば道場の看板、祖谷蕎麦は素朴で香りよく腰が強く美味しい。
道場とあるので、指導をお願いできるか尋ねる。
「今日は飛び込みもOK」とのこと（通常は予約らしい）、早速裏手の教室へ。
丁度先約の生徒（女性2名）が最後の蕎麦切りに挑戦中、10分程傍観。
「これなら」と思って自分の番、こねから薄く延ばし、そば切り・・・見ていた様には上手く行かず、悪戦苦闘！30分。
自分で打った蕎麦を、表の食堂へ持込み、「自分・・・つづきを読む

anchan（男性）

堂眞

• 阿波富田駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

とば作板野店

• 板野駅
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七ふくうどん

• 西原駅
• [昼]～￥999

瀬戸お食事処

• 鳴門駅
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