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豚骨醤油スープに中細麺、トッピングには豚バラ肉・ネギ・もやし・生卵というのがもっとも一般的に知られている徳島ラーメンだが、地元では生卵を入れずに食べる人が多い。スープに甘味があるのも大きな特徴です。やみつきになるおいしさです。
なお（男性）
その他グルメ｜藍住
ホットペッパーグルメでは便利なネット予約できるお店を多数掲載しています。 徳島エリアでネット予約できるお店をジャンルごとに集計しました。お店選びの参考に是非活用してください。
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