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検索結果18件 1~18件を表示
ラーメン|徳島市その他
僕の弟が徳島に住んでいまして教えてもらったのが「広東」です。徳島茶系ラーメンの玉子は生玉子だし肉もバラ肉なのです。徳島茶系ラーメンということで名だたる店が多いなかこの店は 老舗中の老舗なんだそうでいろんな有名店に、味の、のれん分けを行った店だそうです。一度食べてみて やみつきにそして この店がおいしさの基準の店になりました。道路から入り込んだところにありますが、古いナビでも出ましたので大丈夫だと思います。別支店の国府店は道路沿いなのでわかりやすいと思います。
かっちゃん(男性)
佐古駅から高架沿いに歩くと「春陽軒」はあります!(^^)!最初はしっかりとした醤油味で、後でまろやかな甘味が楽しめるラーメンです(#^.^#)この『甘辛味』のスープには、豚骨、鶏ガラ、昆布などの旨味が溶け込んでいるので、めちゃめちゃ美味い(o^~^o)醤油は地元産の特注醤油を使用しているこだわりです(^O^)/今回は、生卵の黄身をのせた『中華そば 肉玉入 大(700円)』を注文しました!生卵以外のトッピングには、甘辛く煮た肉にメンマ、もやし、ねぎです!個性溢れるスープに負けないよーなストレート麺です!途中で生卵を潰して食・・・つづきを読む
しげちゃん(30代後半/男性)
このお店は私の記憶が確かなら、オープンから約20年(もっとかな?)、地元民に愛されているお店です。スープはこってりとしていますが、病みつきにある味です。とくにチャーシューが絶品で、口の中でとろけます。余裕があればチャーシュー単品もおすすめです。もやし炒めはリーズナブルで、味もさっぱりとしていて最高です。お昼はちょっと混むので少しはずしていくのが良いと思います。
ぱんちょ(男性)
ラーメン|徳島駅
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