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和食|武雄
温泉湯豆腐の膳(1,800円)の湯豆腐は火を入れてしばらくするとプリンのようにトロトロ!手作りごまだれも旨い!豆腐を食べた後に、豆腐の溶けた温泉水でゴマダレを割るとこれもスープとして最高。寿司や刺身、天麩羅などは本格的な料理人の腕。連れは鰻かば焼きの膳(1800円)だったが宮崎産のウナギがお腹いっぱい入っていて大満足。スーパーで買っても1,300円以上すると思われる。車だったので飲めなかったが、冷酒やスパークリングワインを飲めたら最高だろうな。
じょうちゃん(40代前半/男性)
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