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検索結果4件 1～4件を表示
中華｜新地
長崎中華街、派手な見た目のお店が多い中、どちらかといえばこじんまりとしたこのお店ですが、味は余所の店に決して負けないと思っています。なんでもこのお店は、麺を伝統的な製法で作っているらしく、やや変わった風味があり、それがスープと相まって美味しい。このスープも、純粋に旨味がつまったスープでこれだけでも相当美味しい。雰囲気は家庭的な食堂と言う感じで、落ち着く良いお店だと思います。また行きたいですね。
みどり（20代前半）
中華｜銅座
知人から長崎土産でもらいました。小ぶりで一人で10個位 いけそう。皮はもちっとして美味。具材はひき肉 キャベツ等ですが比較的 少なめですが…かなり美味。はまりそうです。値段は 10個で600円との事。
男爵（40代前半/男性）
旅行の際に偶然見つけて入ってみました。外から見ても活気が見て取れたのでこれは美味しいに違いないと思いましたが、想定外の美味しさでした。肉汁と野菜のうまみが丸くおさまったガッツリうまみのある餃子です。食べ進める途中でお店の方が「ゆずみそ」（正式名称は不明）をつけるともっとおいしいよ、と教えてくれました。確かに、さわやかな酸味と辛みでうまさ倍増でした。厨房では一列に並んだ７人の青年が餃子を包んでおりました。決して綺麗なお店ではありませんが、たくさん地元の方と思われるお客さんがいて活気がありました。床がすごーく滑るので気をつ・・・つづきを読む
冷たい冷水（女性）
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