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中華｜新地
新地中華街の南口から入ってすぐ右手にあるお店です。夜の１０：３０頃でしたが営業中でした。本来なら２０：３０閉店だそうですが、お客の列が続いて店じまいできずにいたらしいです。他の店はすべて閉まっていたので、迷わず入店しました。 単品で注文しました。春巻き、中華まん、餃子、八宝菜（丼物）に使用している油が秘訣で、どの料理も喉にスーッと入ります。夜食代わりの軽い食事のつもりでしたが、くどくなく軽くなく、本物中華の味と香りを満喫しました。
アンディ（50代後半/男性）
中華｜銅座
中華｜長崎市内その他
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