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投稿日 : 14/05/28 一等地

熊本市の繁華街、ホテル日航熊本の1階にあるパンとケーキのお店。
外から店の様子がうかがえるので、入りやすいです。
ここはクロワッサンなどのパンも美味しいのですが、個人的にはチョコレートのケーキが好き。
何層かに、ムースやソース、チョコなど味を重層化してあって、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。
ほどよい苦みがきいていて、大人の味。
珈琲に良く合います。
また行きたい。

みどり(20代前半)

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