ホットペッパー グルメ
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飲み会幹事カンペキマニュアル 幹事の心得 下準備編 その1 下準備編 その2 準備編 当日編 二次会編 番外編・司会のコツ

ここまでやれば、ぬかりなし!準備編

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ここまでやると、意外に楽しい!?
これまでの準備や、飲み会の内容を再確認する、シミュレーション&チェックの時期。
参加者、司会者、スタッフ、お店の担当者等との連絡は密にして! 
“みんなで飲み会を楽しむ”という一致団結の気持ちでいくのダ!

飲み会幹事・準備編

●意外と楽しい、小道具の手配

達人

クラッカー、バルーン、たすき、全身タイツ、サイコロ、トランプなど。
ゲームや席順決めに使う小道具や、ムードを盛り上げるためのグッズ、抽選会の景品などの準備って、やりだすと結構楽しいよ! むしろ、暴走して買い過ぎないように注意。会費の予算管理も幹事の責任だからね。
でも、あちこちに買い出しに行くと、荷物が多くなって大変! という人は、ネットショッピングを利用しても◎。 最近は「イベントセット」「景品セット」を用意しているショップもあるから、のぞいてみて。

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●出席者の最終確認


飲み会が2週間以上前に決まった場合は、出席と返事したものの、その後、都合が悪くなっている人もいるかも。直前に参加の再確認をしよう。このマニュアルを読んでいるアナタは、お店の予約時に人数変更が可能な日を確認したはず。そこに間に合うよう、事前に参加者に確認して。

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●会費の徴収に一工夫


当日に会費を徴収すると、参加者から次々に差し出される1万円札に頭を抱えるハメに。
お釣りの受け渡しにアタフタして、気がついたらなぜかお金が足りない! 泣く泣く幹事が自腹で補填……なんていう悲しい報告もちらほら。
出席者のリストには集金チェック欄をつけて、回収した人にチェックを。事後の回収にも役立つよ。また、集金時はお金の受け渡しをする人、回収者のチェックと金額の確認をする人の2人体制で臨めば、かなりラクになるよ。
何より、当日バタバタしないためにも、できれば会費は前もって集めておきたいもの。事前徴収の場合は、案内状の送付時や、日程確認の連絡時に徴収日を伝えておいて。
当日徴収の場合も、極力お酒が入る前に集めるのがオススメです。

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●二次会のアタリをつけておこう


二次会の会場候補を前もってリストアップ!
一次会のお店付近で何軒か探しておけば、当日になってあわてずにすむよ。幹事や参加者の中に一次会のお店近辺に詳しい人がいれば、意見を聞いておくのもアイデア。
ここで、気になるみんなの二次会事情を教えちゃう。ホットペッパーの読者アンケートによれば、二次会を実施した人のうち、「カラオケ店」で実施した人が約半数の1,233人! 続いて「居酒屋」が521人。会社関係でも、友達同士でも「飲んだら歌う」のが、定番の飲み会スタイルと言えるかも。

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●小銭の用意は必須!


当日に会費を集める場合はもちろんのこと、急に追加徴収が必要になることもあるので、千円札や小銭はたっぷり準備しておくこと。
さらに五千円札、千円札、500円玉、100円玉、50円玉、10円玉など、金種別に封筒に分けておくと、お釣りがササッと取り出せる! お釣りの受け渡しをスムーズにするコツだよ。

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●まさかのトラブルに備える


調子に乗って飲みすぎて気分が悪くなる人が出るかも、くらいの配慮はしておこう。
悪酔いへの応急薬を準備しておいたり、とっさのときのためにビニール袋を用意したり、お店と病院との連絡体制なども確認しておくと、誰がどうなっても安心!? 少なくとも、アナタは最善を尽くしたと言えそう・・・・・・。

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●台本の確認とリハーサル

達人

台本が完成したら、幹事同士や司会者だけでなく、上司や会場の担当者などにも点検してもらって!
リハーサルは、修正台本を見ながら、幹事全員そろったところで始めよう。「ステージに上がる」「小道具を準備する」など実際の動きを取り入れながらやると、うまくいかないところが見えてくるよ。

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●スタッフの食事の手配

達人

当日、司会者や場内係などのスタッフは食事がとれないことも。開始前にサンドイッチやお弁当など軽くつまめるものを準備できるとベター
会場で事前に手配してもらえるのか、そうでない場合には食べ物を持ち込めるのか、会場入りする前に食べておくのがいいのか、調べておいて。

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●帰りの車の手配

達人

タクシーの手配が必要な場合、前日や当日の一次会開始前までに、お店またはタクシー会社に連絡を
また、意外と知らない人も多い飲酒運転について、一言。飲み会帰りに駅から自転車で帰宅という人も少なくないのでは? 「車じゃないから大丈夫」と思いがちだけど、実は飲酒運転は自動車だけではないんだよ! 自転車も立派な車。自転車の飲酒運転は、なんと2年以下の懲役または10万円以下の罰金を科せられる場合も! 自転車だからって、「飲んだら乗るな」、ですよ。

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●盛り上げ役の手配

達人

不慣れな幹事が心配するのは、当日の盛り上がり。
適当に相づちを打ってくれたり、率先して笑ったり、拍手してくれたりするなど、参加者の中に盛り上げてくれる協力者を見つけておくと◎!
とは言え、沈黙に苦しみ、盛り上げ役の目をじっと見つめて助けを求めたところで、盛り上げ役もどうしていいのかわからないかも。ココは一つ、チームプレーで乗り切っちゃえ!
「耳を触ったら拍手が欲しいとき」「マイクを持ち替えたら笑いが欲しいタイミング」など、野球チームの監督になったつもりで、盛り上げ役への指示の出し方も工夫してみて。そんな身振り手振り自体で、ウケを取れる可能性も、なきにしもあらず!?

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飲み会幹事カンペキマニュアル
達人  達人マークは、大規模な飲み会幹事さんや、経験豊富な幹事さん向けの上級テクニックです。

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