お客様先で作業している日のランチタイム。
せっかくだから(?)と思って未訪のラーメン屋さんをチョイスしました。
こちら、汐屋まるちょうさんです。
2017/7/12(水)
12:10くらいだったと思います。
店内に待ちが発生していました。3~4人だったかな。
開店は早いです。10分待たずに席に座ることが出来ました。
オーダーは人気だと言う「塩」。
「特製塩そば」(950円)です。
大盛り無料とのことでしたが、丁重にお断り。少食は辛いぜ。
キッチンもオーダー相当行ってると思うのですが、上手く捌いている印象ですね。
オペレーションの良さが・・・つづきを読む
Kou(40代前半/男性)