本日のお昼ご飯は、南蒲田の昇龍軒８０番さん。
佐野ラーメンを食べに来たのです。
佐野ラーメンとは栃木県佐野市を中心に作られている名物で、
青竹を使って麺を打つ青竹打ちが特徴。
佐野ラーメンを都内で食べられるのは、
今のところこちらしか知りません。
こちらのお店、麺は佐野から直送しているらしく、
メニュー名もそのまま佐野ラーメンなのです。
水はアルカリイオン水を使われているようです。
頼みましたのは、サービスセットＡセット。
昇龍軒風佐野ラーメンに半チャーハンが付いてきます。
850円。大盛は丁度1000円。
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illust-glass（30代後半/男性）
