有機野菜が中心の、ヘルシーな料理を出してくれるお店です。
お席はカウンターに通されました。
テーブル席も幾つかあるようです。
料理のみで5,250円のコース料理を頂きました。
【前菜】
平貝、下仁田葱、蓮根、めだいの幽案焼きをミルフィーユ状に重ねてあります。
重なってはいますがお箸なので食べるので、一品一品になります。
新鮮で良質な素材を使っていらっしゃるので、なかなか美味しかったです。
【お造り】
カンパチを頂きました。こちらのカンパチは千葉で獲れたそうです。
ちょっとした寿司屋のネタよりもかなり良質だと思います。
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ぴちこ
