鮨源というと、帝国ホテルなどに店を構える歴史ある名店
カウンターにある「大きな塩」には、どうしても目を奪われますが、本当に目を奪われるのは、接客とネタの新鮮さかもしれません。
群を抜いておいしいというわけではないかもしれませんが、
「あ～、本格的なお鮨を食べてるな～」
という気分は、十二分に味わえます。
自分の好みを言えば、絶妙のタイミングでサービスされる「握り」
緩急をつけた味の変化に、いつのまにか食べすぎちゃったな～と間違いなく思うと思います。
お酒を飲みにいくというのもよいかもしれませんが、ここは「鮨」を食べに行く・・・つづきを読む
まこちん
