蕎麦屋とは思えないカフェのようなお蕎麦屋さん。
実際コーヒーもメニューにあったのでカフェ利用もできそうだ。
メニューを見るだけどこだわりが伝わって来る。
そば粉は信州産らしく香りも甘みもあって美味しい。せいろには塩も付いて来るので素材の味を楽しむには良い。
日本酒も充実の１４種類しかも全て長野の地酒。つまみに合わせてタイプの違う酒を選べるのが良い。蕎麦屋には珍しくクラフトビールも４種類あった。酒好きにはたまらない店だ。カウンターもあったので一人でも気楽に入れそう。また来たいと思わせる店だ。満足！
じゅん（30代前半/男性）
