親しい人で、辛いもの大丈夫そうな人はよく連れて行く店。
中国に留学経験がある友達を連れて行ったら、うまいうまいってたべてた。
よく頼むのは、汁なしタンタン麺と汁なしマーボー麺。
始めの頃は汁ありタンタン麺ばかりだったけど、いつからか汁なし系ばかり食べている。
あと、四川冷奴がやけにうまい。
ザーサイとかが刻んでのってるんだけど、やたらうまい。
作り方教えて欲しい。
(今みたいに他に店出す前は、オーナーが単発の料理教室開いてたらしいけど。)
看板料理の数々はもとより、こういうちょっとした料理もちゃんとおいしいのがえらい。
あと、杏仁豆腐・・・つづきを読む
ここあ