横浜市南区その他 ラーメン | 忘年会の予約・クーポン
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ラーメン|横浜市南区その他
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旭川の有名店関連店です。雑誌などでもよく紹介されるお店です。店内はしっかり煮出されていることを予感させる豚骨臭が漂います。スープは豚骨ベースのようで、ご当地ならではの焦がしラードで風味が追加されています。この焦がしラードが一風変わった複雑な味を体現しているといっても過言ではありません。また特に秀逸なのが、麺!元気なおかみさんが何度も何度も確認している絶妙なゆで加減!プリプリッとした歯ごたえを感じることができます。満足、満足の一杯です☆
☆リー
おいしくて、初めて行った時から好きになったお店。スープも麺も具も、なんだかとっても好きで、また行きたいなぁと思わされました。ラーメン屋さんの雰囲気も落ち着いていて好きでした。
すー(20代前半/女性)