横須賀中央 ラーメン全般 | 忘年会の予約・クーポン
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ラーメン|横須賀中央
ラーメン 餃子 家系
素材と製法にこだわった横浜家系ラーメン
中華/ラーメン/餃子/つけ麺/ランチ/ディナー/テイクアウト/国産野菜/国産米
こだわり本格中華を納得お値段でご提供!
佐野実氏が手がけたお店で、こちらの横須賀の店舗は、正式には「支那そばや 分」というお店です。麺は、結構細い自家製麺。細麺好きの私には嬉しい限りです。スープは、奥深いと言うより、澄みきった繊細な味のスープだったように思います。実際、一度口にするといくらでも口に運んでしまうほど、優しい味です。名古屋コーチン・丸鶏・昆布などでダシをとっているようですが、昆布っぽさが結構出ていたと思います。具は、揚げにんにく・玉ねぎと長ねぎのみじん切り(結構細かめ)・小松菜・メンマ・チャーシュー。ちなみに、名古屋コーチンの味付け卵はプ・・・つづきを読む
食い倒レンジャー(女性)