茨城の蕎麦屋が数多い中で千代田町上志筑 鄙な所にある御野立庵店に入ると なんとなく 鰹節の香りや また やんわり 麹の香り 味噌のほのかな甘い香りに 思わず けんちん蕎麦とかき揚げと奥が、もり蕎麦と天婦羅 どれにつけても旨い旨い旨い 緑がかった麺線は揃い腰の強い蕎麦で 尚且つ辛汁が、これまた上品で口の中で余韻に残るほどでした 天婦羅、けんちん蕎麦も粋な職人の完成度の高い完璧な味なんですねえ 一言「御馳走様でした。」 蕎麦湯のゼリーも上品で職人のセンスなんでしょう 是非とも食べて価値観を!
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満幅亭 笑福(男性)